O peixe-boi marinho, mamífero aquático ameaçado de extinção, é considera do Patrimônio Natural de Icapuí. Nesse território, ele encontra as condições ideais para se reproduzir e se alimentar, por conta do capim agulha, das algas e das fontes de água doce no mar, o que torna Icapuí a principal área de ocorrência dessa espécie no Ceará. Do alto das falésias ou até mesmo de algumas praias, é possível, em horários entre a maré cheia e a maré baixa, observar os animais.
ECOTURISMOPontos de Observação do Peixe-Boi Marinho:Alto das falésias em Ponta Grossa, Praia de Redonda, Praia de Peroba, Praia de Picos e Praia de Quitérias.